Spiruline

🌊 Spiruline (Spirulina platensis) – L’Algue Bleue-verte aux Mille Vertus




 

La spiruline est une micro-algue aux propriétés exceptionnelles, considérée comme l’un des super-aliments les plus puissants sur Terre. Utilisée depuis des siècles, elle regorge de nutriments essentiels pour soutenir la vitalité, l’endurance et le bien-être global.


✅ Qu’est-ce que la Spiruline ?

La spiruline est une cyanobactérie (algue bleu-vert) qui pousse naturellement dans les lacs alcalins chauds. Elle est riche en protéines végétales, en vitamines et en minéraux, et est souvent utilisée comme complément alimentaire sous forme de poudre, comprimés ou paillettes.


💪 Bienfaits de la Spiruline :

  • Jusqu’à 70 % de protéines complètes contenant les 8 acides aminés essentiels

  • Riche en fer : idéale contre la fatigue et l’anémie

  • Source naturelle de vitamines B1, B2, B3, B12

  • Contient de la chlorophylle et de la phycocyanine : puissants antioxydants

  • Renforce le système immunitaire

  • Favorise la détoxification du foie et du sang

  • Soutient les performances sportives et la récupération


🍽 Comment consommer la Spiruline ?

  • En comprimés : Facile à intégrer dans une routine quotidienne

  • En poudre : À ajouter dans les smoothies, jus, yaourts ou sauces

  • En paillettes : À saupoudrer sur les salades ou les légumes

  • 💡 Astuce : Associez-la à une source de vitamine C (comme le citron) pour améliorer l’absorption du fer


⚠️ Précautions

  • Commencer par de petites doses pour habituer le système digestif

  • À éviter en cas de phénylcétonurie ou de maladies auto-immunes sans avis médical

  • Privilégier une spiruline de qualité biologique et testée pour l'absence de métaux lourds


🌱 Le saviez-vous ?

La spiruline est tellement nutritive que la NASA l’a étudiée comme source de nutrition pour les astronautes en mission longue dans l’espace.


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